Именно широкий спектр обсуждаемых тем позволяет составить комплексное представление о состоянии российского ритейла в 2026 году. По итогам форума OPEN Group поговорила со спикерами и участниками этих сессий, чтобы собрать оценки происходящих изменений и понять, какие тенденции будут определять дальнейшее развитие рынка.
Покупатель приходит в магазин уже с готовым выбором
Участники рынка отмечают, что процесс выбора товаров все чаще начинается в цифровой среде. По их словам, изменения в поведении покупателей произошли еще несколько лет назад, когда смартфон стал основным каналом получения информации о продукции для значительной части потребителей.
«На самом деле все изменения в поведении покупателей уже произошли. Мы живем в новую информационную эпоху, когда основной контакт человека с миром происходит через экран смартфона», — отметил совладелец и президент группы компаний DNS Дмитрий Алексеев.
По его оценке, не менее 90% покупателей принимают решение о покупке после изучения отзывов, обзоров, социальных сетей и каталогов. В этих условиях конкуренция разворачивается уже не только за цену, но и за доверие покупателя. Именно поэтому, по мнению сооснователя DNS, ритейлеры развивают собственные цифровые сервисы и экспертный контент, стремясь стать как продавцом, так и источником достоверной информации.
При этом офлайн-магазины сохраняют важную роль как место окончательного выбора товара.
«Долю покупателей, которые принимают финальное решение о покупке непосредственно в магазине, мы оцениваем как не менее двух третей или трех четвертей», — отметил Алексеев.
Одной из наиболее острых тем форума стала конкуренция с трансграничной электронной торговлей. Представители отрасли считают, что российский бизнес оказался в условиях существенно более высокой налоговой и регуляторной нагрузки по сравнению с зарубежными площадками.
«Для тех, кто ввозит по-честному, давление увеличилось примерно до 30%, потому что добавились технологические сборы, НДС вырос... А для кроссборда как был ноль, так он и остался. Это создает вакуум неопределенности на рынке», — заявил Алексеев.
По его словам, ключевой проблемой становится не само ужесточение регулирования, а отсутствие единых правил для всех участников рынка.
Схожую оценку ситуации дал президент Ассоциации торговых компаний и товаропроизводителей электробытовой и компьютерной техники (РАТЭК) Александр Онищук. По его словам, отрасль одновременно сталкивается с ростом налоговой нагрузки, расширением обязательных требований и отсутствием единых правил регулирования.
«Сегодня, насколько мы понимаем, задача государства стоит — собрать максимум возможное количество денег с рынка. Поэтому вводятся новые сборы, повышаются налоги и появляются все новые обязательные требования.»
Главной угрозой президент РАТЭК эксперт назвал трансграничную торговлю через маркетплейсы, где товары оказываются в существенно более выгодных условиях.
«Если государство не наведет порядок в этой сфере, рынок электроники ждет очень плачевная судьба. Все большую долю займут поставщики, работающие через маркетплейсы без сертификатов, русскоязычных инструкций и выполнения обязательных требований. Это станет деградацией рынка», — предупредил он.
Онищук подчеркнул, что влияние маркетплейсов продолжит усиливаться, однако специализированная розница сохранит значение благодаря консультациям и возможности познакомиться с товаром до покупки.
На фоне перестройки международной торговли китайский бизнес продолжает расширять присутствие на российском рынке. Как отметила Ли Хунсин, вице-президент Passion Group, сотрудничество двух стран вышло на качественно новый уровень.
«Бренд и китайские бизнесмены в России чувствуют себя очень хорошо. Наши структуры взаимодополняемы: то, что в Китае интересно России, а то, что в России — интересно Китаю», — отметила она.
По ее словам, следующим этапом развития партнерства может стать создание совместной продукции с высокой добавленной стоимостью, ориентированной не только на внутренний рынок, но и на экспорт в третьи страны.
Региональные сети теряют конкурентные позиции
Отдельная дискуссия была посвящена положению регионального ритейла. По мнению участников рынка, дальнейшая консолидация торговли вокруг крупнейших федеральных игроков может негативно сказаться как на конкуренции, так и на развитии местных производителей.«Необходимо беречь региональные сети, иначе у нас практически закончится конкурентное поле, и тогда за этим столом будут сидеть только три-четыре компании», — отметил Иван Бабухадзе, директор Союза независимых сетей России.
По его мнению, доля федеральных сетей в регионах не должна превышать 25%, иначе произойдет «выжигание конкурентного поля». Дополнительным фактором давления он назвал стоимость банковского эквайринга.
«У федеральных компаний этот процент ниже, чем у региональных. На мой взгляд, так не должно быть. Либо тогда нужно федеральным компаниям его повысить до нашего уровня, и это тоже будет справедливо», — подчеркнул Бабухадзе.
«Российская полка»: бизнес ждет понятных критериев
Одной из центральных тем форума стал законопроект о «российской полке». В Минпромторге считают инициативу отражением потребительского спроса.«80% наших потребителей готовы воспринимать российский товар... Не продвигая российский товар, мы как раз нарушаем желание потребителя», — заявил директор департамента развития внутренней торговли Минпромторга Никита Кузнецов.
Представители бизнеса в целом поддержали инициативу, однако отметили необходимимость заранее определить прозрачные правила ее применения.
По словам Евгения Дроздова, директора по коммерции АО «ИЛЬ ДЕ БОТЭ», после 2022 года рынок косметики переживает стремительный рост числа российских брендов, причем эта тенденция заметна не только в массовом, но и в премиальном сегменте. При этом, по его мнению, само наличие товара на полке не гарантирует коммерческого успеха. Производителям необходимо инвестировать в продвижение, работу с покупателем и развитие сервиса, а законодательство должно учитывать специфику различных форматов торговли.
«Самым эффективным методом измерения были бы так называемые линейные метры. Также важно учитывать ясность критериев к тому, что действительно считается российским продуктом», — подчеркнул он.
Эту позицию разделяет Ирина Антюшина, директор по устойчивому развитию и корпоративным отношениям компании «Арнест ЮниРусь», которая считает, что «российская полка» должна рассматриваться лишь как один из инструментов развития отечественных брендов.
«Полка — это только часть усилий, которые бизнес прикладывает для продвижения брендов. Закрепиться и заручиться доверием потребителя через качество и безопасность продукции — основополагающая задача каждого производителя», — отметила Антюшина.
По ее словам, все большее значение приобретают совместные проекты производителей и торговых сетей: от социальных инициатив до экологических программ, которые помогают укреплять доверие покупателей к брендам. Дополнительным фактором становится независимое подтверждение качества продукции.
«Наличие знака Роскачества на товаре — это еще один сигнал для потребителя, который помогает доверять продукту. Такие системы работают на повышение узнаваемости брендов и информированности покупателей»
Функциональные продукты и СТМ меняют рынок продуктов питания
Главным драйвером развития молочной отрасли становятся функциональные продукты и изменение потребительских привычек.Мария Жебит, директор по связям с общественностью Национального союза производителей молока (Союзмолоко), отметила, что именно продукты с высокой добавленной стоимостью сегодня обеспечивают производителям основной потенциал роста.
«В последние три–пять лет "выстрелил" белок. Сейчас всё с белком: сыр, йогурт, молоко. Люди начали думать о том, что они едят, читать состав, и тренд на протеин будет продолжаться», — заметила Жебит.
По ее словам, одновременно растет спрос на безлактозную продукцию, а наиболее перспективными традиционными категориями остаются сыры и мороженое. Дополнительный потенциал развития отрасль видит в расширении рынка готовой еды и сегмента HoReCa, где потребление молочной продукции продолжает увеличиваться.
Отдельным вызовом для производителей становится стремительный рост собственных торговых марок ритейлеров.
«Два основных наших конкурента — Беларусь и СТМ — соединились в одно. Это белорусские продукты под СТМом. В отдельных категориях доля собственных торговых марок может доходить до 30–50%. Это очень серьезная конкуренция», — подчеркнула Жебит.
Любовь Аксенова, руководитель управления по устойчивому развитию и взаимодействию с органами государственной власти ГК «ЭкоНива», считает, что изменения потребительских предпочтений выходят далеко за рамки отдельных брендов и формируют новые принципы развития всей категории. Так, в крупных городах покупатели все больше внимания уделяют здоровому питанию, содержанию белка, витаминов и других нутриентов, что стимулирует развитие функциональных продуктов. Одновременно сохраняется устойчивый спрос на классическую молочную продукцию, особенно в регионах, где цена по-прежнему остается одним из ключевых факторов выбора. Также стоит обратить внимание на быстрорастущие ниши, в частности детское питание, которое все чаще покупают не только для детей, но и для взрослых.
При этом главным вызовом отрасли Аксенова считает не продвижение отдельных брендов, а укрепление доверия ко всей молочной категории.
«Важно, чтобы потребитель знал, что молочка — это не вредно. Наоборот, это классно и полезно», — подчеркнула она.
Безалкогольное пиво становится самостоятельной категорией
Одной из наиболее динамично растущих категорий остается безалкогольное пиво. Как отметил Егор Савичев, директор по корпоративным коммуникациям «Пивоварни Бочкарев», отрасль переживает качественное изменение отношения потребителей к этому продукту.По его словам, еще несколько лет назад безалкогольное пиво воспринималось как вынужденная альтернатива алкоголю, однако сегодня категория становится самостоятельной частью рынка.
«Безалкогольное пиво становится осознанным выбором. Для молодых людей это своего рода несладкая взрослая газировка», — отметил Савичев.
По словам Савичева, аудитория категории быстро расширяется: к традиционным потребителям добавляются молодые люди и покупатели среднего возраста, которые сознательно выбирают безалкогольные напитки как часть здорового образа жизни.
Компания прогнозирует сохранение двузначных темпов роста категории как минимум до 2030 года и намерена развивать не только безалкогольное пиво, но и другие сегменты рынка прохладительных напитков.
Кадровый дефицит требует новых правил игры
Дефицит кадров остается одной из ключевых проблем российского бизнеса. Как отметил Андрей Шубин, исполнительный директор «ОПОРЫ РОССИИ», компании все активнее используют цифровые сервисы для поиска сотрудников, однако оптимизация затрат не должна приводить к нарушению трудового законодательства.«Дефицит кадров сопровождается развитием цифровых сервисов. Но любой работодатель должен учитывать требования законодательства. Речь идет о подмене трудовых отношений другими формами взаимодействия», — подчеркнул он.
Шубин отметил, что сегодня особенно важно создать единые правила конкуренции:
«Очень хотелось бы, чтобы все были в равных условиях. Добросовестный бизнес должен быть в приоритете. Нужно создать такие условия, при которых белым и прозрачным быть выгодно для самого бизнеса».
По его мнению, именно такой подход позволит избежать перекосов в стоимости товаров и услуг, возникающих из-за недобросовестной конкуренции.
Неделя российского ритейла вновь показала, что отрасль одновременно переживает цифровую трансформацию, изменение моделей потребления и масштабную перестройку конкурентной среды. На первый план выходят вопросы выравнивания условий конкуренции, поддержки отечественных производителей, развития новых категорий и адаптации бизнеса к меняющимся ожиданиям покупателей.
С полными интервью участников форума и дополнительными комментариями экспертов можно ознакомиться в Telegram-канале @open_expert.
